很多小伙伴在使(shi)用冰箱的过程中(zhong),都会遇到异味的烦(fan)恼。储存食物的空间里常年飘着恶(e)臭,任谁都会感觉不爽——更不爽的,是有些食物会在冰箱里沾染异味,改变食物本身的味道。
那这些冰箱里的异味应该(gai)如何清除呢?或者说得更直白一点,这些味道应该如何彻底杜绝呢?这一切(qie),都要从冰箱异(yi)味的来源说起。
冰(bing)箱里面有异味,归根结底还是(shi)因为不通风。就冰箱里那(na)么一点点味道,如果放在通风良好的房间(jian)里,根本就不叫事!
冰箱通风固然是个顽疾,可(ke)是如果没有源头,就算是再不通(tong)风,冰箱里也不会发臭。那冰(bing)箱异味的源头是哪里呢?就(jiu)是我们储存在里面的食物!
1.有些食物本身(shen)就有比较浓郁的味道,比如葱蒜、臭豆腐、辣椒油等等。还(hai)有些时候,食物本身的味道并不浓郁,但是当多种味道掺杂在一起的时候,就(jiu)比较刺激了。比如烤串(chuan)遇到松花蛋、韭(jiu)菜遇到茴香等等。
2.有些时候异味来源于(yu)腐败的食物,它可能来(lai)自于被遗忘在冰箱(xiang)里的一块肉、被冻坏的一(yi)棵菜,甚至可能是不小心溅到冰(bing)箱壁上的一滴菜汤。
异味(wei)清除那位说了,我家的(de)冰箱里面已经出现臭味了(le),应该怎么办呢?当然是先(xian)除味啦!冰箱除味(wei)的方法据说有十几种,不过总结下来,我们要做的不过是两件事:
1.吸附
com先让冰箱变得不臭再说!消灭空气中(zhong)的异味,最高效(xiao)、廉价的方法只有一种——吸附(fu)。所谓的“吸附”,就是(shi)利用某些东西,把(ba)空气中带有味道的分子吸进去,然(ran)后再把这种东西从冰箱里拿出来扔掉。就像我们用簸箕把地上的土铲起来倒掉(diao)一样,吸附工具,就是清理空气的簸(bo)箕。
适合作为吸附(fu)工具的东西需要(yao)有一个特点——内部有很多小孔。最常(chang)见的产品是竹炭,包括超市里卖(mai)的冰箱专用除味产品,本质上也都是竹(zhu)炭。
如果不想花钱,也(ye)可以在自己家找点内部有小孔(kong)的东西放进去。比如毛巾、卫生(sheng)纸、柚子皮、发酵好的生(sheng)面等等。
2.清洁
有人说“我家(jia)冰箱里已经放了竹炭,怎么还是(shi)有味道?”也有人说“刚刚吸附(fu)完冰箱里确实没有味道了,但是(shi)用不了几个小时又(you)开始发臭。”出现这些问题(ti),都是因为冰箱里(li)的异味源头没有被清理(li)掉。
清理异味源头(tou),除了把那些味道大的食物封起来或者(zhe)拿出冰箱以外,还应该对冰箱内壁(bi)进行清理和消毒。很多时候粘在内壁上(shang)的冷凝水,都有可能散(san)发出恶臭。
不想再费劲给冰(bing)箱除味了?那我们就个办法彻底杜绝(jue)冰箱异味,方法同样是(shi)有两个:
1.换个风冷冰箱
所有产生异味的冰箱(xiang),都是直冷冰箱。因为直冷冰箱直接(jie)通过冰箱内壁换热,内部空气不流(liu)通,味道就会被积累(lei)起来。如果你恰好想要换个新冰箱,不(bu)妨买风冷冰箱。
风冷冰箱依(yi)靠风扇向冰箱内部吹风制(zhi)冷,冰箱内部的空气是流通的。就算是有些许异味,也会在流通的空气中释放出来,不会堆积,产生异味的几率自(zi)然也就小很多了。
2.密封储存(cun)
直冷冰箱想要解决异(yi)味问题,就只能从生活习惯上(shang)入手了——所有放(fang)进冰箱里的食物,无论是生的还是熟(shu)的,一律密封储存。放进保鲜盒里,或(huo)者包上保鲜膜再放进冰箱,就可以把(ba)食物的味道包裹起来。此时就(jiu)算是菜坏掉了、腐烂了,味道(dao)也会停留在保鲜盒或者保鲜膜(mo)里,而不是释放到冰箱内部的空气(qi)中。