原标题(ti):独家 | 盒马开设独立(li)火锅门店“盒(he)马鲜火锅”
来(lai)源:北京商(shang)报
北(bei)京商报讯(记者(zhe) 郭缤璐(lu))12月(yue)23日,北京商报记(ji)者独家获悉,盒马(ma)在上海开设了(le)一家名为“盒(he)马鲜火锅(guo)”的线下火锅门(men)店。这也是继去年(nian)10月盒马注册“盒(he)马火锅”商标(biao)后,在火(huo)锅业务上的又一次(ci)新尝试。对此(ci),北京商报(bao)记者联系到盒马方(fang)面进行求(qiu)证,对方确认(ren)了开设火锅店的(de)事实,并(bing)表示“盒马鲜火锅”是盒马火锅一次新的(de)业务尝试,未(wei)来不排除(chu)独立发展的(de)可能。
盒(he)马相关负责人(ren)表示,首(shou)家盒马鲜火锅位于上(shang)海盒马鲜生星(xing)宝店,首(shou)店之所以选址在此是(shi)因为这家门店附近(jin)有大量社区,但附(fu)近的火锅店却(que)很少。至(zhi)于未来盒马未来是(shi)否将复制“盒马鲜火(huo)锅门店”对方则表示(shi),火锅店会根据业(ye)务发展的情况(kuang)考虑独立发展的可能(neng)。
资料显示(shi),盒马于(yu)2020年(nian)10月注册“盒马火(huo)锅”商标,当时(shi)这一信息就被业内(nei)解读为盒马正式进军(jun)火锅市场的信(xin)号。今年9月,盒(he)马火锅宣布上(shang)线900余种(zhong)鲜品,依托不断完善(shan)的鲜品供(gong)应链加速“提鲜”。当时就有业(ye)内分析认为(wei),盒马火锅正在(zai)与其他的火锅到家、超市火锅品(pin)牌拉开身位。