基哥(ge),这段时间你会要(yao)戒荤菜吃小菜了。怎么啦?妈妈(ma)血糖有点高,那只怕是伙食(shi)开好了。近段伙食本(ben)开得好,这两天要吃小菜,我今天全(quan)买的小菜,你看咯。
苦瓜丝瓜、豆角空心菜。中午搞什么菜吃?中午就搞个(ge)水煮辣椒,炒个空心菜,煎两只(zhi)鱼就可以了。
基(ji)哥,你吃过水煮辣椒没有?我跟(gen)你讲,妈妈不是喜欢(huan)吃那口味重的菜,下饭(fan)菜。我今天搞个水煮辣椒,辣(la)椒搞得好,比鱼和肉(rou)还下饭。那妈妈应该喜(xi)欢吃。我今天搞给她吃试试。
那要的,辛苦你了。这就是做点家常便饭(fan),辣椒就要先清洗(xi),清洗过后把它沥干水,控干上面的水(shui)分。等下放到油里面去炸。这样油下回还能用,你不(bu)洗吧?这油就一次性的,浪费了。
测下(xia)油温,筷子周边(bian)冒泡,这个油温(wen)就可以了。把辣椒倒到里面开始炸,看到没,表皮,这个皮就(jiu)可以撕下来了。把它捞出来,搞冷水(shui)泡一下,把这个皮去掉。去皮(pi)后,把它撕开一下,这(zhe)个头不用去掉。
好多(duo)人说这辣椒烧的做水煮辣椒好吃些,我(wo)觉得还是油炸的味道香些,有那油炸(zha)的香味。
其实(shi)水煮辣椒的做法非常的简单,大家(jia)别眨眼睛看一下就做好了。少许的(de)猪油、大蒜、豆豉炒香,来半小碗的清水,食盐、味精、陈醋、少许的蚝油搅开,放入我们剥好(hao)皮的辣椒,稍微煮个1分钟左右就(jiu)可以了。好,出(chu)锅。
妈妈,这水煮辣椒还是好吃,又下(xia)饭,它又没放很多油,那真(zhen)的好吃。您放心的吃,我没放筷子,一(yi)直吃。您这段时间就要控制下血(xue)糖,身体重要。是的,12点,还(hai)是要管住这个嘴巴。那确实要注意身体(ti),身体垮了,再(zai)好的东西都吃不(bu)了,到时候什么都吃不了了。对对对,这段时间忍一下(xia),多吃点小菜。是的,崽和媳妇都好,知道血糖高,就马上做(zuo)素菜。真的,好媳妇,好崽,非常(chang)满意,放肆吃!
大家好,我(wo)是丁敬华,我是丁敬华的媳妇。
今天(tian)视频就拍到这里,有人喜欢的帮我(wo)们点个赞,谢谢大家关注(zhu),哈哈哈。