彩椒维生素的含量居蔬(shu)菜之首。含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣(tang)类、纤维质、钙、磷、铁等营养元(yuan)素。
彩椒
能预防心血管疾病，同时促(cu)进新陈代谢，抗老化等功效，并且色艳味甜质脆，营养丰富，是很(hen)有特色的蔬菜，非常受市场(chang)欢迎。经济价值高，增产(chan)潜力大。
彩椒
彩椒是一种特(te)色菜，有黄、红、紫、绿等多种颜色。彩椒(jiao)生长需要充足的(de)营养条件，生产1000千(qian)克五彩椒需氮4.2公斤，磷4.2公斤，钾6.5公斤，其养(yang)分吸收比例为1:0.26:1.55,同时还需(xu)要适量的钙肥。总之(zhi)，彩椒是需氮、钾较多的特(te)菜。
彩椒
由于彩椒根系生(sheng)长慢，再生能力差，需要深厚疏松肥沃的土壤环境，深翻(fan)土壤，要求土地平整，土壤细碎。
彩椒
彩椒的施肥技术要点：
(1)基肥：定植前每亩施有机肥4000公斤，尿(niao)素50公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾50公斤，或选用合(he)适的复混肥作基肥。
(2)追肥：当蹲苗结束，第(di)一穗果长到核桃大小时，进行(xing)一次追肥，每亩施氮5公斤，钾6公斤。
彩椒
当进入第一穗果(guo)门椒即将采收，第二层果实对椒和第(di)三层果实继续膨大及第四层果实(shi)正在落花坐果时，为(wei)需肥高峰期，应重施第二次(ci)追肥，每亩施氮6公斤(jin)，钾7?8公斤。
彩椒
此后半个月左右后进行第三次追肥(fei)，施肥量同第二(er)次。15com?20天后进行第(di)四次追肥，施肥(fei)量同第一次。追肥也可选用合(he)适的冲施肥。
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